王尚荣园林工程系教授，享受国务院政府特殊津贴的专家，山东省高校教学名师，山东省十大杰出农业教育工作者，菏泽学院学术委员会委员，菏泽市科技示范镇专家组成员，菏泽市第十次党代会代表，曾获得山东高校十大优秀教师提名奖，菏泽市优秀教师，菏泽巾帼十杰，菏泽学院教学名师，首批菏泽学院学科带头人，菏泽学院师德标兵等荣誉称号。
承担“食用菌栽培学”、“无机与分析化学”、“有机化学”等多门课程的教学工作。出版《食用菌栽培学》教材两部，获国家专利一项，在国内中文核心期刊发表学术论文30余篇，主持完成了省级立项课题三项，均达国内领先水平。其中“秸秆过菌还田工程技术研究与推广”项目，2006年度获山东省科技进步三等奖，实现了我校作为第一主持单位、首位研究人员省部级科技进步奖“零”的突破。主持省教育厅及学校在研课题三项，主持精品课程一项。